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预糊化淀粉具有许多重要的性质

来源:预糊化淀粉/ | 发布时间:2018/3/22 | 浏览次数:

    预糊化淀粉是一种加工简单,用途广泛的变性淀粉,预糊化淀粉应用时只要用冷水调成糊,免除了加热糊化的麻烦,保水预糊化淀粉是一种以天然淀粉为原料,经过改良而成。
    预糊化淀粉具有许多重要的性质,包括:溶液增稠性;良好水溶性;预糊化淀粉悬浮或与胶液稳定性;成膜性;保水性;黏合性能;生物相容性;触变性等。
    预糊化淀粉在建筑工业中可使施工性能提高,同时预糊化淀粉生产成本则降低10~20%左右。文章来源预糊化淀粉/

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